Фундучная паста получается из измельченных очищенных и обжаренных орехов. Отборные орехи обжариваются до превосходного аромата. Если хочется чего-то вкусного, но вы сидите на диете или придерживаетесь правильного питания, то фундучная паста станет настоящим выходом из положения.
В этом орехе содержится до 60% жирных масел, которые состоят из глицеридов олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот. Они защищают и укрепляют сосуды, а также важны на этапе активного роста. В лесном орехе много белка, нужного для построения собственных клеток организма.
Паста с самого популярного в кулинарии ореха подойдет для приготовления любого десерта. Наиболее часто ее используют: